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パームス癒のリズム

パームスより、癒しや健康に関する情報、セミナーやイベント情報、音楽、日々の些細な出来事を素直に綴ったダイアリー

オステオパシーOAT(LVLA/HVLA)セミナーinマレーシアKL その②Nyonya料理


China townにある「OLD CHINA」
Nyonya料理食べに行きました
DSC_0095 OLD CHINA 5

China townは人気のスポットらしく、いい雰囲気^^
しかし、結構物騒なとこみたいだから歩くのも気を付けないといけないみたい。

18-10-04-22-18-39-709_deco.jpg

店内はまさにレトロな空間。
18-10-18-17-58-27-437_deco OLD CHINA2

Nyonya料理:
15世紀以降~マレーシアに移住してきた中華系の男性と、
マレーシア人女性の間に産まれた男の子を「パパ」、女の子を「ニョニャ」と呼び
中国の食材や調理器具を用いて、お母さんがマレーシア特有のスパイシーな味付けで仕上げた、
中華料理でもなく、マレー料理でもない
パパニョニャ民族独自の文化から生まれた伝統料理が「Nyonya」料理です^^

18-10-04-22-17-46-798_deco OLD CHINA

↑このスープ美味しい♪たぶん300円くらいかな。

好みはあるようですが、私はこのスープがめちゃ美味でした。
スパイスも程よく、これ飲んで疲れが吹っんで元氣になった。

綺麗なブルーのライスに魚の入ったスパイシーなカレー(ラクサだっけな・・)をかけていただきました。
華やかな色ですが、普通のごはんです。
美味しかったなー^^
ちなみにこの色は青いお花で色付けしています。


初めていただきましたが、すっかりNyonya料理の大ファンになりました。

しかもここ、すっごくリーズナブルでびっくり。
結構食べてもランチくらいの料金じゃないかな?

他のメニューもTryしたいです^^


ご馳走様でございましたー!

あっ!そうだ。
最後にデザートいただきました。
18-10-18-19-26-52-629_deco OLD CHINA6

ココナッツミルクとソースが濃厚すぎて、甘すぎて、本当に気絶しそうでした。
お味はとっても美味しいですよ♪




続く・・






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(オステオパシー国際・国内セミナー、カイロ、クラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)、レイキセミナー)
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